{"id":10686,"date":"2025-04-01T13:36:35","date_gmt":"2025-04-01T13:36:35","guid":{"rendered":"https:\/\/ciep.cl\/inicio\/?p=10686"},"modified":"2025-06-17T14:15:47","modified_gmt":"2025-06-17T14:15:47","slug":"flora-nativa-caracteriza-a-las-mieles-de-aysen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ciep.cl\/inicio\/2025\/04\/01\/flora-nativa-caracteriza-a-las-mieles-de-aysen\/","title":{"rendered":"Flora nativa caracteriza a las mieles de Ays\u00e9n"},"content":{"rendered":"\n

Tras dos a\u00f1os de exhaustiva investigaci\u00f3n, la palin\u00f3loga Dra. Valentina \u00c1lvarez Barra del Centro de Investigaci\u00f3n en Ecosistemas de la Patagonia (CIEP)<\/strong>, present\u00f3 los resultados del estudio \u201cCaracterizaci\u00f3n melisopalinol\u00f3gica de las mieles de Ays\u00e9n\u201d, instancia desarrollada el pasado jueves en el Centro Cultural de Coyhaique, convocando a apicultores y apicultoras regionales, diversos representantes de instituciones p\u00fablicas y a la comunidad en general. <\/p>\n\n\n\n

El proyecto, financiado por la Agencia Nacional de Investigaci\u00f3n y Desarrollo (ANID)<\/strong> y ejecutado por el CIEP, revel\u00f3 hallazgos significativos sobre las denominaciones florales de las mieles de la regi\u00f3n, destacando en su composici\u00f3n la presencia de diversidad de flora nativa.<\/p>\n\n\n\n

La investigaci\u00f3n fue presentada a la comunidad apicultora y autoridades del sector agropecuario de la regi\u00f3n, trabajo que cont\u00f3 con la colaboraci\u00f3n de instituciones p\u00fablicas relacionadas con el agro, como el Servicio Agr\u00edcola y Ganadero (SAG), el Instituto Forestal (INFOR) Sede Patagonia y  la Secretar\u00eda Regional Ministerial de Agricultura de Ays\u00e9n.<\/strong><\/p>\n\n\n

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La Dra. Valentina \u00c1lvarez presentando el estudio ante apicultores de la regi\u00f3n, autoridades, servicios del agro y comunidad regional.<\/strong><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

El taller se desarroll\u00f3 en dos etapas, una ronda de presentaciones y un conversatorio con apicultoras regionales. En la primera, estuvieron a cargo Fern\u00e1n Silva, Coordinador Regional de Gesti\u00f3n Ambiental y de Agricultura Org\u00e1nica del SAG Ays\u00e9n,<\/strong> quien expuso sobre la flora mel\u00edfera regional; la Dra. \u00c1lvarez Barra, presentando las denominaciones florales de las mieles de Ays\u00e9n, y Alejandro Z\u00fa\u00f1iga, Coordinador Regional de Vigilancia Sanitaria del SAG Ays\u00e9n<\/strong>, exponiendo en torno a la sanidad y la Ley Ap\u00edcola. En la segunda etapa del taller participaron apicultoras de diversas zonas de la regi\u00f3n, entre ellas, Ang\u00e9lica D\u00edaz, de la localidad de La Junta; Mar\u00eda Teresa Barra, de Ensenada Valle Simpson, y Marcela Uribe, de Caleta Tortel<\/strong>. Cada una de ellas comparti\u00f3 sus experiencias, desaf\u00edos y el significado de ser apicultoras en la Patagonia Ays\u00e9n.<\/p>\n\n\n\n

ALIMENTO ESTRAT\u00c9GICO<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u201cLa investigaci\u00f3n desarrollada en el marco de este proyecto, constituye un precedente en la caracterizaci\u00f3n melisopalinol\u00f3gica de las mieles de Ays\u00e9n, analizando el contenido de polen para determinar su denominaci\u00f3n floral\u201d, afirm\u00f3 la Dra. Valentina \u00c1lvarez. <\/p>\n\n\n

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Agreg\u00f3 que \u201cAys\u00e9n se distingue por sus mieles monoflorales de especies nativas como el tineo y la tiaca, as\u00ed como de especies introducidas como el tr\u00e9bol morado y blanco, todas con propiedades nutritivas y medicinales\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Por su parte, el Dr. Gerard Olivar, Director Ejecutivo del CIEP,<\/strong> puntualiz\u00f3 que \u201cesta investigaci\u00f3n no solo valoriza el producto regional, sino que tambi\u00e9n contribuye a certificar la procedencia y calidad de nuestras mieles, un activo crucial para el desarrollo sustentable y la soberan\u00eda alimentaria de la regi\u00f3n\u201d.<\/p>\n\n\n\n

En la misma l\u00ednea, Pamela Balbont\u00edn, apicultora de Coyhaique, apiterapeuta y presidenta de la Red API Patagonia,<\/strong> subray\u00f3 la importancia de este estudio para los apicultores locales: \u201cnos permite ofrecer mieles libres de pesticidas, 100% org\u00e1nicas, y fortalecer nuestras pr\u00e1cticas sustentables, beneficiando tanto a nuestra comunidad como al medioambiente\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Finalmente, Eugenio Ruiz, Seremi de Agricultura de Ays\u00e9n<\/strong>, destac\u00f3 el rol estrat\u00e9gico de la miel en la sustentabilidad regional, se\u00f1alando que \u201cla apicultura no solo fortalece la salud de nuestras abejas y ecosistemas locales, sino que tambi\u00e9n impulsa la econom\u00eda regional, especialmente apoyando a las productoras mujeres y j\u00f3venes del campo\u201d.<\/p>\n\n\n\n

De esta manera, el CIEP confirma su compromiso con el desarrollo regional a trav\u00e9s de la investigaci\u00f3n aplicada a las necesidades del territorio y reforzando lazos con las instituciones p\u00fablicas de la regi\u00f3n de Ays\u00e9n.<\/p>\n\n\n

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