Diversos estudios han demostrado que el COVID 19, como el SARS en 2006, fueron transmitido a los humanos a trav\u00e9s de un animal silvestre. El virus Covid-19 o el nuevo coronavirus, nunca antes hab\u00edan sido identificados en humanos.<\/p>\n\n\n\n
Nota de Fabien Bourlon, Investigador Residente – Ge\u00f3grafo del CIEP.<\/strong><\/p>\n\n\n\n Diversos estudios han demostrado que el COVID 19, como el SARS en 2006, fueron transmitido a los humanos a trav\u00e9s de un animal silvestre. El virus Covid-19 o el nuevo coronavirus, nunca antes hab\u00edan sido identificados en humanos.<\/em><\/p>\n\n\n\n El profesor Gozlan del Institut de Recherche et D\u00e9veloppement en Montpellier, Francia, afirma: \u00abCuanto menor sea la diversidad biol\u00f3gica de los animales, mayor ser\u00e1 el riesgo de transmisi\u00f3n de animales a seres humanos\u00bb. Esto, porque una poblaci\u00f3n animal que es portadora de un agente infeccioso, como un virus, tiene varias formas de contener ese virus o desarrollar\u00e1 una diversidad gen\u00e9tica resistente a diferentes cepas infecciosas y, por lo tanto, ser\u00e1 menos f\u00e1cil de transmitir.<\/strong><\/p>\n\n\n\n Si las poblaciones se reducen y baja la biodiversidad gen\u00e9tica, reducimos estos fen\u00f3menos de resistencia natural. Es decir, cuanta m\u00e1s diversidad tengamos, m\u00e1s diluiremos el efecto infeccioso de ciertos pat\u00f3genos. A modo de ejemplo, el caso de la enfermedad parasitaria llamada bilharzia (Esquistosomiasis), donde un peque\u00f1o gusano intestinal infecta a los humanos mediante un peque\u00f1o caracol. Si tenemos una gran diversidad de peque\u00f1os caracoles, algunas especies portan este gusano, pero no son propensas para su transmisi\u00f3n a los humanos. Por lo tanto, cuantos m\u00e1s especi\u00e9s, m\u00e1s se propagar\u00e1 este gusano a otros animales que no sean los humanos. El profesor Gozlan declara, \u201cnos damos cuenta de que, con una diversidad mucho mayor, podemos reducir esta enfermedad en los seres humanos, que afecta a 200 millones de personas en todo el mundo\u201d. La importancia de la biodiversidad radica en que los individuos absorban y diluyan la infecci\u00f3n dentro de las comunidades y de esta forma, hacerla menos transmisible a los humanos.<\/strong><\/p>\n\n\n\n El tr\u00e1fico de fauna silvestre<\/strong><\/p>\n\n\n\n Esta ingesta de prote\u00edna animal silvestre es muy importante en China, se dio por temas de hambruna en los a\u00f1os 50 y luego quedo como un h\u00e1bito cultural. Las granjas de crianza de animales silvestre son muy numerosas en Asia y responde a una demanda local de estos alimentos. Son valorados para usos en la medicina tradicional china y satisfacer ciertas modas de las clases adineradas. El n\u00famero de las granjas de civeta (Paradoxurus hermaphroditus<\/em>) ha explotado en los \u00faltimos a\u00f1os en pa\u00edses como Indonesia, Viet Nam, China y ahora Tailandia para producir \u00abcaf\u00e9 de civeta\u00bb (o kopi luwak), cosechado de los excrementos del animal, que se alimenta de las cerezas de caf\u00e9.<\/p>\n\n\n\n Los estudios han demostrado que los brotes de SARS y \u00c9bola estaban directamente relacionados con el consumo de carne de animales silvestres infectados. Hay relaciones entre los cazadores-recolectores del bosque y la llegada de la contaminaci\u00f3n de los murci\u00e9lagos a la poblaci\u00f3n.<\/strong> Los animales silvestres suelen servir de puerta de entrada para \u00abhumanizar\u00bb los virus y otros pat\u00f3genos, como lo demostraron, y advirtieron, los cient\u00edficos Cheng, Lau, Woo & Yuen (Universidad de Hong Kong) en 2007, hubo un \u00abefecto de amplificaci\u00f3n\u00bb con el primer coronavirus del SARS, en 2002, seg\u00fan estudios, pas\u00f3 de una civeta (o gato almizclero) al hombre. Por su parte, el coronavirus del Mar, producido en Medio Oriente en a\u00f1o 2012, fue transmitido a trav\u00e9s del camello.<\/p>\n\n\n\n Desde mucho tiempo hemos interactuado con primates no humanos que nos han \u00abdado\u00bb varias enfermedades infecciosas: malaria, fiebre amarilla, dengue, zika y chikungunya (propagado por los mosquitos). Otros virus se asocian a roedores (fiebre de Lassa, viruela de los monos), murci\u00e9lagos (\u00c9bola, como tambi\u00e9n, Hendra), aves (H5N1), entre otros tantos.<\/p>\n\n\n\n En el caso del Covid-19, en el mercado de Wuhan, hab\u00edan animales salvajes enjaulados, concentrados en un mercado gigantesco y en condiciones extremadamente estresantes. Cuando los sistemas inmunol\u00f3gicos fallan en un animal sus pat\u00f3genos se mezclan con las poblaciones humanas.<\/strong> El consenso, por el momento, parece ser que una especie bio-incubadora, el murci\u00e9lago, transmiti\u00f3 el virus via el pangol\u00edn a los humanos.<\/p>\n\n\n\n La destrucci\u00f3n del h\u00e1bita natural desplaza la fauna silvestre hacia las poblaciones humanas<\/strong><\/p>\n\n\n\n Por su parte Serge Morand, ec\u00f3logo de la salud y director de investigaci\u00f3n en el CNRS y el CIRAD, Francia, y profesor en en la Facultad de Medicina Tropical de Bangkok, Tailandia, afirma, \u00abla crisis del coronavirus es una crisis ecol\u00f3gica\u00bb. Resaltando el v\u00ednculo entre la destrucci\u00f3n de la biodiversidad, la ganader\u00eda intensiva y la explosi\u00f3n de enfermedades infecciosas, lo que nos obliga a un cambio urgente del modelo agr\u00edcola actual, para as\u00ed evitar nuevas crisis sanitarias. Se debe preservar la diversidad gen\u00e9tica en la naturaleza y la agricultura para evitar la multiplicaci\u00f3n de las pandemias. Si bien un pa\u00eds con mucha biodiversidad es fuente de enfermedades infecciosas, es la destrucci\u00f3n de la biodiversidad lo que aumenta el riesgo de epidemias. Si deforestamos o urbanizamos a los animales salvajes, \u00e9stos pierden su h\u00e1bitat y favorecemos su contacto con los animales dom\u00e9sticos y los humanos.<\/strong><\/p>\n\n\n\n El hombre est\u00e1 despejando cada vez m\u00e1s tierras y bosques y esto desplaza la fauna, como es el caso del Nipah, un virus en Malasia, donde los murci\u00e9lagos fueron a otra isla y se alimentaron de \u00e1rboles frutales cultivados por las poblaciones humanas. Las carreteras y las urbanizaciones en las zonas forestales fomentan el aumento en el n\u00famero de estas infecciones.<\/p>\n\n\n\n \u00a1Arrasar los bosques y erradicar especies nativas para limitar las epidemias no es la soluci\u00f3n!<\/strong><\/p>\n\n\n\n Serge Morand declara, \u201c\u00a1es justo lo contrario de lo que deber\u00eda hacerse! Se ha observado que el n\u00famero de epidemias de enfermedades infecciosas est\u00e1 correlacionado con el n\u00famero de especies de aves y mam\u00edferos en peligro de extinci\u00f3n por pa\u00eds. Los entornos ricos en biodiversidad, con mosaicos de h\u00e1bitats, agricultura diversificada y bosques, contribuyen a reducir la transmisi\u00f3n de enfermedades zoon\u00f3ticas y son m\u00e1s resistentes.<\/strong> Los pat\u00f3genos son ciertamente numerosos, pero circulan localmente y est\u00e1n distribuidos en muchas especies, no extendi\u00e9ndose f\u00e1cilmente de un lugar a otro y de una especie a otra, por lo tanto, no hay riesgo de grandes epidemias. Esto se llama el \u00abefecto de diluci\u00f3n\u00bb. Mientras que, si se cambia el entorno y se reduce el n\u00famero de especies, el efecto de amplificaci\u00f3n es totalmente efectivo\u201d.<\/p>\n\n\n\n En el caso de los pa\u00edses templados existe la enfermedad de Lyme, transmitida por una garrapata. Serge Morand precisa, \u201cse ha demostrado que la enfermedad est\u00e1 menos presente en los estados americanos, donde la diversidad en los peque\u00f1os mam\u00edferos es mayor. En los lugares donde se preservan o restauran los ecosistemas hay un n\u00famero importante de mam\u00edferos, algunos de los cuales son especies \u00absin salida\u00bb que no transmiten la enfermedad, lo que \u00abdiluye\u00bb el riesgo de infecci\u00f3n. \u00abSi se eliminan las especies, especialmente las ‘no competentes’ para la bacteria, se promueve el encuentro entre las garrapatas y las especies ‘competentes’ o ‘anfitrionas’, facilitando as\u00ed la transmisi\u00f3n a los humanos\u00bb.<\/p>\n\n\n\n Si los zorros, depredadores de roedores \u00abhu\u00e9spedes\u00bb, son masacrados, los roedores pululan y se favorece el paso de enfermedades a los humanos. Especialmente si multiplicamos la cr\u00eda intensiva, donde se concentran animales de una sola especie, sin diversidad gen\u00e9tica.<\/p>\n\n\n\n La domesticaci\u00f3n de animales promueve las enfermedades infecciosas. Esto ha sido la causa de nuestras principales enfermedades de este tipo, como el sarampi\u00f3n, las paperas, la rub\u00e9ola, la viruela, la gripe, etc. Las ratas nos \u00abdieron\u00bb tifus, plaga, fiebres hemorr\u00e1gicas o recientemente leptospirosis.<\/strong> Todos estos animales cercanos a los humanos pueden servir como puertas de entrada y \u00abamplificadores\u00bb de los pat\u00f3genos y par\u00e1sitos que se encuentran en los animales salvajes. Un enjemplo con las aves, los patos dom\u00e9sticos sirven de puente para los virus de la gripe de los patos silvestres y el virus se humaniza.<\/p>\n\n\n\n El hecho de que los virus, que hasta ahora han permanecido en los murci\u00e9lagos de Asia, lleguen a los seres humanos es nuevo y est\u00e1 directamente relacionado con su p\u00e9rdida de h\u00e1bitat, que los acerca a los animales dom\u00e9sticos. El ejemplo del virus Nipah, que surgi\u00f3 en 1998 en Malasia, es emblem\u00e1tico, donde el h\u00e1bitat que albergaba al murci\u00e9lago en Malasia se transform\u00f3 en plantaciones de palma aceitera. Por consiguiente, los murci\u00e9lagos buscaron nuevos territorios y fuentes de alimento, traslad\u00e1ndose cerca de los cerdos que se criaban para la exportaci\u00f3n. Entonces el virus Nipah pas\u00f3 a trav\u00e9s de los cerdos e infect\u00f3 a los humanos, incluyendo a los trabajadores de los mataderos de Singapur, matando a 140 personas en total.<\/p>\n\n\n\n La globalizaci\u00f3n en juego<\/strong><\/p>\n\n\n\n Para Serge Morand, \u201cdesde 1960, los seres humanos, los animales y las plantas han sufrido una \u00abepidemia de epidemias\u201d.<\/strong> Cada a\u00f1o hay m\u00e1s y m\u00e1s epidemias, m\u00e1s y m\u00e1s enfermedades diferentes, que se reparten entre los pa\u00edses, y se convierten as\u00ed, en pandemias. Lo que est\u00e1 cambiando, y creando las condiciones para su explosi\u00f3n, es la combinaci\u00f3n de tres factores: la p\u00e9rdida de la biodiversidad, la industrializaci\u00f3n de la agricultura -que acent\u00faa esta p\u00e9rdida- y un estallido en el transporte de mercanc\u00edas y personas.<\/strong> Los paisajes se han simplificado, los monocultivos se han multiplicado, han aumentado las crianzas industriales y el intercambio a\u00e9reo y mar\u00edtimo, \u00a1en un 1.200% entre 1960 y 2018! Instal\u00e1ndose as\u00ed, una \u00abbomba\u00bb epid\u00e9mica. Este es un gran desaf\u00edo para los sistemas de salud p\u00fablica, que deben estar preparados para todo, como el Covid-19, cuando era totalmente improbable que un virus que estaba tranquilo en noviembre en una poblaci\u00f3n de murci\u00e9lagos, en alg\u00fan lugar de Asia, encontrara su camino en las poblaciones humanas de todo el mundo cuatro meses despu\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n Se debe evitar respuestas err\u00f3neas a la crisis sanitaria actual<\/strong><\/p>\n\n\n\n En Tailandia, en respuesta al virus de la gripe aviar H5N1, se sacrificaron en masa las razas locales de pollos y se sustituyeron por razas gen\u00e9ticamente homog\u00e9neas resultantes de la investigaci\u00f3n agroindustrial. \u00c9sta fue la pol\u00edtica promovida por la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentaci\u00f3n (FAO) hasta hace poco. Desde entonces, a principios del siglo XX, el 30% de las razas de pollos y el 20% de las razas de cerdos han desaparecido. Este es un c\u00edrculo vicioso, porque sabemos que la alta diversidad gen\u00e9tica protege contra la propagaci\u00f3n de pat\u00f3genos.<\/p>\n\n\n\n \u00bfQu\u00e9 podemos hacer al respecto?<\/strong><\/p>\n\n\n\n Debemos fomentar la colaboraci\u00f3n entre diciplinas cientificas, de la salud humana y animal, de la agroecolog\u00eda, de la geograf\u00eda y del medio ambiente. Los m\u00e9dicos, veterinarios y ecologistas deben trabajar juntos, asi como los gobernantes y polit\u00f3logos, para que otras epidemias no se convierten en crisis sanitarias. Serge Morand insiste, \u201cpara evitar nuevas crisis, como la del coronavirus, que es un ejemplo de crisis ecol\u00f3gica, es esencial que nuestros l\u00edderes comprendan que la salud, e incluso la civilizaci\u00f3n humana, s\u00f3lo pueden mantenerse con ecosistemas que funcionen. Que hay l\u00edmites globales que no deben ser excedidos, de lo contrario, se volver\u00e1 contra \u00e9l. Para ello, debemos preservar la biodiversidad repensando la agricultura\u201d<\/strong>. Un camino es ayudar a los agricultores a volver a sus practicas ancestrales, desarrollando la agroecolog\u00eda, el ecopastoreo y la agrosilvicultura. Necesitamos recrear un ecosistema sano y los lazos sociales para poder luchar contra el cambio clim\u00e1tico. Necesitamos revalorar el oficio de agricultor, seg\u00fan su diversidad cultural, poder consumir alimentos de calidad y evitar nuevas crisis de la salud. Serge Morand concluye \u201c\u00a1Se puede hacer!\u201d, solo hay que querer hacer el esfuerzo de cambiar de modos productivos intensivos a modos inserto en sus territorios.<\/p>\n\n\n\n Fuentes :<\/p>\n\n\n\n Roche, B., Faye, B., Miguel, E., & Roger, F. (2016). MERS: comment ce virus a \u00e9merg\u00e9 et ce que l’on peut faire. CIRAD<\/p>\n\n\n\n Cheng, V. C., Lau, S. K., Woo, P. C., & Yuen, K. Y. (2007). Severe acute respiratory syndrome coronavirus as an agent of emerging and reemerging infection. Clinical microbiology reviews<\/em>, 20<\/em>(4), 660-694.<\/p>\n\n\n\n Morand, S. (2016). 1. Biog\u00e9ographie et \u00e9cologie de l\u2019\u00e9mergence. Dans: Serge Morand \u00e9d., \u00c9mergence de maladies infectieuses: Risques et enjeux de soci\u00e9t\u00e9<\/em> (pp. 13-36). Versailles, France: Editions Qu\u00e6. doi: 10.3917\/quae.moran.2016.01.0013.<\/p>\n\n\n\n