{"id":5251,"date":"2021-12-14T10:22:56","date_gmt":"2021-12-14T13:22:56","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ciep.cl\/?p=5251"},"modified":"2021-12-14T10:22:56","modified_gmt":"2021-12-14T13:22:56","slug":"puede-afectar-la-salmonicultura-la-alimentacion-de-los-organismos-bentonicos-en-un-fiordo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ciep.cl\/inicio\/2021\/12\/14\/puede-afectar-la-salmonicultura-la-alimentacion-de-los-organismos-bentonicos-en-un-fiordo\/","title":{"rendered":"\u00bfPuede afectar la salmonicultura la alimentaci\u00f3n de los organismos bent\u00f3nicos en un fiordo?"},"content":{"rendered":"\n

Un reciente estudio comprueba que diferentes fuentes de alimento sustentan las comunidades<\/em> bent\u00f3nicas en el fiordo Puyuhuapi, las cuales incluyen fuentes de origen marino, terrestre, y<\/em> materia org\u00e1nica proveniente de los desechos de los cultivos de salm\u00f3n. Esta \u00faltima fuente de alimento estar\u00eda siendo incorporada por invertebrados filtradores como esponjas y corales de aguas fr\u00edas. <\/em><\/p>\n\n\n\n

Los fiordos patag\u00f3nicos son ambientes din\u00e1micos que reciben altos aportes de agua dulce proveniente de r\u00edos y glaciares, lo que da forma a un ecosistema estuarino compuesto por diferentes capas de agua, o como bien podr\u00edamos denominar altamente estratificado. Estos ecosistemas albergan una gran diversidad de especies bent\u00f3nicas, que corresponden a los organismos que habitan en el fondo marino, y que cumplen un importante rol ecol\u00f3gico en el reciclaje de la   materia org\u00e1nica a trav\u00e9s de diferentes modos de alimentaci\u00f3n (filtradores o suspens\u00edvoros; herb\u00edvoros, carn\u00edvoros y omn\u00edvoros).<\/p>\n\n\n\n

Las fuentes de alimento para las comunidades bent\u00f3nicas pueden tener diferentes or\u00edgenes y se conoce como materia org\u00e1nica. Por ejemplo, origen marino como el fitoplancton y macroalgas, o terrestre asociada a restos de material vegetal proveniente de los bosques y transportado principalmente por r\u00edos y escorrent\u00eda hacia los fiordos y canales. La materia org\u00e1nica que no es producida en el mar es llamada al\u00f3ctona.  Los fiordos y canales de la Patagonia, y en especial en la regi\u00f3n de Ays\u00e9n, est\u00e1n fuertemente influenciados por la acuicultura de salm\u00f3n. Actividad que contribuye con importantes fuentes de materia org\u00e1nica al\u00f3ctona, asociadas a entradas de nutrientes disueltos como carbono y nitr\u00f3geno hacia la columna de agua y sedimentos marinos, la cual resulta en una potencial fuente de alimento para las comunidades bent\u00f3nicas.<\/p>\n\n\n\n

Un reciente estudio se enfoc\u00f3 en el fiordo Puyuhuapi (45\u00b0S), donde se evaluaron 26 especies de invertebrados bent\u00f3nicos (moluscos bivalvos, caracoles, esponjas, corales, erizos, estrellas de mar, pepinos de mar y jaibas) y diferentes fuentes de alimento (macroalgas, fitoplancton, sedimento) con el objetivo de evaluar cuales son las principales fuentes de alimento que sustentan estas comunidades bent\u00f3nicas. Los resultados indicaron que las principales fuentes de alimento para estas comunidades presentan origen marino y terrestre, especialmente para los organismos filtradores \u00a0como moluscos bivalvos, esponjas y corales de aguas fr\u00edas. Sin embargo, seg\u00fan los an\u00e1lisis qu\u00edmicos realizados, la principal autora del estudio, Paula Ortiz destaca que \u201cse detectaron altos valores de nitr\u00f3geno en esponjas (Cliona chilensis)<\/em>\u00a0y corales incrustantes (Incrustatus comauensis)<\/em>, y bas\u00e1ndonos en que la se\u00f1al del alimento\u00a0queda registrada en el organismo que la consume; nuestros resultados sugieren que estas especies podr\u00edan estar consumiendo una importante fracci\u00f3n de nitr\u00f3geno proveniente de desechos de la acuicultura de salmones; ya que las fuentes de alimento marinas y terrestres no presentaron altos valores de nitr\u00f3geno\u201d. Por lo cual estos organismos filtradores podr\u00edan ser usados como indicadores ecol\u00f3gicos para evaluar los cambios en la composici\u00f3n qu\u00edmica de fuentes de alimento y de los organismos que la consumen, as\u00ed como poder trazar fu<\/p>\n\n\n\n

entes de contaminaci\u00f3n org\u00e1nica en ambientes de fiordos.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Esta publicaci\u00f3n, cont\u00f3 con el trabajo de investigadoras del Centro de Investigaci\u00f3n en Ecosistemas de la Patagonia (CIEP); Paula Ortiz, autora principal, junto a Paulina Montero y Madeleine Hamam\u00e9, adem\u00e1s del trabajo de Eduardo Quiroga de la Pontificia Universidad Cat\u00f3lica de Valpara\u00edso y Federico Betti investigador y buzo cient\u00edfico de la Universidad de G\u00e9nova. Y puede ser descargada de la revista Marine Pollution Bulletin gratis hasta el 9 de enero del 2022 en el siguiente link:<\/p>\n\n\n\n

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